Asetilasi adalah reaksi kimia yang disebut etanoasi dalam nomenklatur IUPAC. Ini menggambarkan reaksi yang memperkenalkan gugus fungsi asetil ke dalam senyawa kimia. Reaksi kimia yang berlawanan disebut deasetilasi - itu adalah penghapusan gugus asetil.
Proses memperkenalkan kelompok asetil menghasilkan kelompok asetoksi. Ini melibatkan penggantian gugus asetil untuk atom hidrogen aktif. Reaksi yang melibatkan penggantian atom hidrogen dari gugus hidroksil dengan gugus asetil (CH3 CO) kemudian akan menghasilkan ester spesifik, asetat.
Protein mana yang mengalami asetilasi?
Sebagian besar protein dalam tubuh manusia mengalami asetilasi. Proses asetilasi penting untuk beberapa reaksi kimia penting dalam tubuh. Ini termasuk:-- Pembentukan protein.
- Biotransformasi obat - banyak obat diproses dalam tubuh melalui reaksi asetilasi, baik dengan biotransformasi menjadi senyawa yang efektif atau untuk dimetabolisme menjadi zat yang dapat dikeluarkan oleh tubuh dengan cara yang lebih sederhana.
- Regulasi asam deoksiribonukleat (DNA) dan elemen genetik lainnya menggunakan asetilasi histon. Protein yang mereplikasi DNA dan memperbaiki materi genetik yang rusak dibuat langsung oleh asetilasi. Asetilasi juga membantu dalam transkripsi DNA. Asetilasi menentukan energi yang digunakan protein selama duplikasi dan ini menentukan akurasi penyalinan gen. Zona yang keliru saat menyalin DNA dihilangkan oleh protein dan segmen kemudian ditempelkan. Potongan yang kurang rusak mungkin dibiarkan tetap sementara yang lebih cacat dihapus. Ada cara asetilasi dipicu oleh protein seluler. Ketika reaksi dimulai, bahan kimia ditambahkan ke protein pengontrol DNA.
- Reaksi dipicu oleh asetiltransferase yang dapat menyebabkan kanker dan penyakit lainnya.
N-alpha-acetyltransferases
N-alpha-acetyltransferases membantu dalam memediasi reaksi asetilasi. Ada tiga varietas umum dari enzim ini. Ini diberi label A, B, dan C dan bertindak di dalam sel untuk mentransfer molekul. Mereka juga mengontrol protein yang membangun struktur seluler.Kalian juga bisa lihat dari sumber aslinya.
Sumber Asli : https://www.news-medical.net/health/What-is-Acetylation.aspx
EmoticonEmoticon