Bagaimana Alergi Susu Berbeda dari Intoleransi Laktosa?

Kondisi intoleransi laktosa dan alergi susu, yang bersama-sama mempengaruhi sekitar 30 hingga 50 juta orang Amerika, sering bingung. Namun, kondisinya memiliki penyebab dan gejala yang sangat berbeda.

Intoleransi laktosa atau intoleransi susu

Intoleransi laktosa menggambarkan kondisi pencernaan yang mencegah seseorang dapat mencerna laktosa, sejenis gula yang ada dalam susu dan produk susu.

Biasanya, laktosa dipecah oleh enzim yang disebut laktase. Laktase memecah laktosa menjadi dua gula sederhana, glukosa dan galaktosa, yang mudah diserap ke dalam aliran darah untuk digunakan dalam fungsi tubuh.

Orang dengan intoleransi laktosa memiliki kekurangan enzim laktase yang berarti bahwa banyak laktosa yang tersisa di usus tanpa diserap. Kemudian difermentasi oleh bakteri di dalam usus yang menyebabkan penumpukan gas dan menyebabkan kembung dan perut kembung. Laktosa yang difermentasi mengiritasi dinding bagian dalam usus yang menyebabkan mual, muntah, dan diare.

Alergi susu

Dalam kasus alergi susu, seseorang alergi terhadap protein yang ada dalam susu daripada laktosa dalam susu. Oleh karena itu, individu dengan alergi susu dapat menelan laktosa jika dipisahkan dari protein susu, seperti halnya beberapa produk susu olahan. Alergi susu menggambarkan alergi yang sebenarnya dan bukan intoleransi.

Perbedaan usia onset

Intoleransi laktosa dapat terjadi pada anak-anak atau orang dewasa tetapi jarang sebelum usia dua tahun. Intoleransi laktosa adalah kondisi seumur hidup dan lebih sering terjadi pada kelompok etnis tertentu, khususnya orang Indian Amerika, Afrika Amerika, dan Asia.

Alergi susu di sisi lain, lebih sering terlihat pada bayi sebelum usia 1 tahun dengan gejala yang biasanya mereda begitu anak tumbuh dewasa dan jarang bertahan hingga dewasa. Onset jarang terjadi setelah usia dua tahun. Tidak seperti intoleransi laktosa, tidak ada kelompok ras atau etnis yang menunjukkan prevalensi alergi susu yang lebih tinggi.

Perbedaan gejala

Orang dengan intoleransi laktosa biasanya mengalami gejala seperti diare, mual, muntah, kembung dan peningkatan gas dalam perut ketika mereka mengonsumsi susu atau produk susu seperti keju, yoghurt atau mentega.

Sebaliknya, alergi susu menimbulkan gejala khas alergi ketika susu dicerna seperti gatal-gatal, pembengkakan pada wajah, bibir dan lidah, dan reaksi kulit seperti dermatitis atopik. Pada bayi, gejalanya sering berupa kolik parah, muntah, dan eksim di sekitar mulut atau area popok. Bayi juga dapat batuk, mengi dan dalam kasus reaksi parah di mana ada tenggorokan dan laring yang bengkak, bayi dapat mengalami kesulitan bernafas dan mulai berubah warna kebiruan. Ini disebut anafilaksis.

Perbedaan dalam perawatan

Salah satu kesamaan dalam manajemen alergi susu dan intoleransi laktosa adalah penghindaran produk susu dan susu. Untuk intoleransi laktosa, tersedia tablet dan tetes enzim laktase yang dapat menggantikan kekurangan enzim. Namun alergi susu, diobati menggunakan obat anti alergi seperti antihistamin dan injeksi adrenalin dalam kasus reaksi alergi parah.

Menyusui dan Alergi

Beberapa bayi alergi terhadap makanan yang dikonsumsi ibu mereka. Ini sangat jarang.

Beberapa bayi mungkin sensitif terhadap makanan tertentu seperti susu dan produk susu. Bayi-bayi ini mungkin tidak alergi terhadap ASI mereka tetapi mungkin alergi terhadap protein yang ia berikan dalam ASI setelah konsumsi produk susu seperti keju dll.

Alergi susu umumnya dikaitkan dengan alergi terhadap telur dan / atau kacang juga.

Gejala dan tanda-tanda peringatan alergi

Beberapa gejala atau tanda peringatan yang menunjukkan kemungkinan alergi pada bayi karena beberapa makanan dalam diet ibu meliputi: -

• Ubah penampilan dan konsistensi tinja. Mungkin ada diare yang tidak dapat dijelaskan, muntah, tinja berwarna hijau, tinja berlendir dll.
• Karena sifat feses yang asam, bayi ini dapat mengalami kemerahan di sekitar anus dan ruam popoknya.
• Setelah menyusui mungkin ada perut kembung yang berlebihan. Ini juga dijelaskan dengan tangisan berlebihan, penolakan untuk dihibur, kerewelan dan mudah tersinggung. Mungkin tiba-tiba bangun di malam hari dari tidur nyenyak disertai dengan tangisan nyaring. Bayi itu biasanya menarik lutut ke atas perut dan menangis.
• Beberapa bayi yang alergi terhadap protein tertentu yang ada dalam makanan ibu mereka juga dapat mengembangkan reaksi kulit terhadap alergi seperti ruam, eksim, kulit kering, gatal-gatal, dll.
• Kasus alergi yang parah dapat menyebabkan sesak napas, mengi, dan batuk yang mengancam jiwa. Ini bisa menjadi indikasi syok anafilaksis. Ini adalah bentuk alergi yang sangat jarang dan parah yang menyebabkan penurunan tiba-tiba tekanan darah dan edema atau pembengkakan laring (kotak suara) yang menghambat pernapasan. Ini adalah keadaan darurat yang perlu segera dirawat untuk mencegah kematian. Syok anafilaksis dapat terjadi dalam beberapa menit atau dalam 4 hingga 24 jam setelah ibu mengonsumsi makanan yang menyinggung.
• Dalam kasus alergi makanan dengan derajat yang lebih rendah mungkin ada kegagalan untuk berkembang, kekurangan gizi dan kurangnya penambahan berat badan yang memadai.

Galaktosemia

Beberapa bayi mungkin dilahirkan dengan kondisi yang berarti mereka memiliki kekurangan enzim yang disebut laktase. Kondisi ini disebut galaktosemia.

Bayi-bayi ini tidak dapat memecah gula laktosa dan galaktosa menjadi gula yang lebih sederhana untuk dapat menyerapnya. Bayi-bayi ini dapat mengalami diare, muntah, kekurangan gizi, penyakit hati dan keterbelakangan mental saat sedang menyusui atau ASI.

Bayi-bayi ini dapat diberi susu kedelai atau susu formula bayi bebas galaktosa khusus.

Alergi susu

Ketika bayi memiliki alergi susu, ibu disarankan untuk sepenuhnya menghindari susu dan produk susu. Sang ibu mungkin disarankan untuk mengambil suplemen Kalsium bersama dengan diet bebas susu. Protein, Vitamin A, dan mineral lainnya juga perlu ditambahkan dalam makanan ibu menyusui.

Setelah bayi berusia 6 bulan, tes alergi kulit dengan protein kedelai dilakukan. Jika bayi diketahui tidak alergi terhadap protein kedelai, susu kedelai dapat diberikan secara perlahan. Jika protein kedelai tidak ditoleransi, minuman beras yang diperkaya kalsium dapat disarankan sebagai alternatif setelah usia enam bulan.